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PIZZA&CAFE カジカーノPizza&Cafe Kajikano

美山食材たっぷりの石窯ピザ

「カジカーノ」は、美山町自然文化村内に位置するカフェです。

石窯で焼き上げた新鮮なピザを提供しています。生地には天然酵母とオーガニックの小麦粉を使用し、オリーブオイルもオーガニックのものを使用しています。野生の鹿肉やイノシシ肉、平飼いの京地どりやきのこ、山菜、夏野菜など、季節に応じて美山産の新鮮な食材をトッピングしています。

他にも、天然酵母を使用したベーグルや、美山で焙煎された珈琲と美山牛乳をブレンドしたカフェオレ、なども販売しています。

4月から11月の期間、土日祝日限定の営業です。皆さまのお越しをお待ちしています。

‘Kajikano’ is a cafe located in Miyama Town Nature Cultural Village which is 20 min walk from Miyama's thatched village.

We offer fresh pizza baked with a stone oven. Our strength is fastidious food ingredients. Dough is made of natural yeast and organic flour with organic olive oil. And we use fresh foodstuff made in Miyama.
Venison, boar’s meat, free-ranged chicken, mushrooms, edible wild plants, summer vegetables are available as toppings.
And we offer drink and side menu, too. A bagel used natural yeast, cafe au lait used Miyama milk and coffee roasted in Miyama etc.

‘Kajikano’ is opened on Saturday, Sunday, and holidays between April and November.

お店の情報

名称 PIZZA&CAFE カジカーノ
Pizza & Cafe Kajikano
お店のタイプ ピザ、カフェ
所在 知井地区
住所 〒601-0713 京都府南丹市美山町中下向56番地(美山町自然文化村内)
地図 GoogleMap
TEL 0771-77-0014
FAX 0771-77-0020
ウェブサイト http://miyama-kajika.com/facilities/
E-mail kajika@cans.zaq.ne.jp
営業時間 11時00分~15時00分(売り切れ次第、閉店)
定休日 平日、冬期(12月~3月)は土日祝も休業
収客人数 30名
駐車場 120台
クレジットカード 不可(現金のみ)
宴会 団体様の貸切予約も受付

アクセス