【イベント】

鯖なれ寿司づくり教室

9月30日開催 鯖なれ寿司作り教室

美山町鶴ヶ岡地区に今なお伝わる暮らしの知恵、匠の技、学んでみませんか?今回は、鯖なれ寿司をつくります。若狭から京の都へ海の幸を運んだ「鯖街道」。かつての往来がもたらした鯖なれ寿司は、海の幸と山の知恵が融合した逸品です。

●日時   9月30日(日)午前9時30分~午後12時30分
●場所   洞公民館(南丹市美山町豊郷湯ノ口33-2)google map
●持ち物  エプロン、三角巾、マスク、飲料
●参加費  1,000円(鶴ヶ岡住民500円)
●申込方法 9月25日(火)午後5時までに下記問合せ先にお申込みください。
(先着15名)
      ※お名前・生年月日・緊急時に連絡のつく電話番号をお伝えください。
◆仕込んだ鯖なれ寿司は当日お持ち帰りいただけません。後日受取予約可。
(別料金)
◆匠が仕込んだ鯖なれ寿司の当日販売もあります。(要予約)

◇問合せ先 鶴ヶ岡振興会
TEL(0771)76-9020・FAX(0771)76-9021


詳しくはチラシをご覧ください。

 
  •  

  •